荣和雅苑是以品鉴茶酒为主题的潮汕私房菜空间品牌,荣和雅苑·品鉴馆汲取“百年荣和·昌而厚泽”的文化底蕴,融合经典潮菜的美食精髓,秉承“茶酒两生花· 潮厨顶呱呱”的经营理念,致力于打造“线下品鉴·线上采购”的S2B2C新零售商业模式。
品牌特点
荣和雅苑以“麒荣烧坊酒、昌而厚泽茶”双品牌为依托,同时引入资深潮厨出品精致潮菜,以新零售技术矩阵为支撑,以“茶酒两生花·潮厨顶呱呱”为主题的S2B2C新零售体验空间,赋能茶酒双品牌新零售战略布局。
为提升消费者的品鉴体验感,荣和雅苑引入资深潮厨出品精致潮菜,以“顺应节气·食养身心”为理念,精心研发二十四节气时令菜品,让宾客在享受茶酒之美的同时,也能品味美食的馈赠,感受健康饮食的魅力;为助力“麒荣烧坊酒、昌而厚泽茶”双品牌市场经销渠道的拓展,荣和雅苑特推出“会员餐饮消费赠送品牌茶酒”活动。
环境与氛围
装修风格:荣和雅苑的装修风格以新中式为基调,融入了茶酒文化元素,整体环境优雅舒适,给人一种舒适而有品味的格调。
空间布局:店内设有雅致包间,配套有专业会议室、茶室、KTV房、棋牌娱乐室等,为到店宾客提供了商务活动便捷和增添了休闲社交乐趣。
文化氛围:品鉴馆以“茶酒两生花,潮厨顶呱呱”为经营理念,融合了茶文化和酒文化,营造出浓厚的文化氛围。
菜品特色
潮汕风味:荣和雅苑坚持以“当季、新鲜、肥美”的优质食材为原料,融合潮汕“卤水、打冷、生腌”的特色技艺,以“燕翅鲍肚参”等高品质食材,为到店宾客提供高端雅致的潮汕饮食文化体验。
资深潮厨:荣和雅苑的资深潮厨团队,以季节为灵感,精心打造时令佳肴。以匠人匠心和精湛厨艺用心制作每一道佳肴。恪守潮菜“清而不淡、鲜而不腥、素而不斋、肥而不腻”的独特风味,传承潮汕饮食文化的精髓并不断推陈出新,为食客带来层次丰富、回味无穷的味觉体验。
招牌菜品:包括古法蒸午笋、金不换炒三头鲍、潮汕冻小青龙等,这些菜品在保留传统潮汕风味的基础上,也进行了创新。
旗下门店
荣和雅苑·品鉴馆现在广州市有四家门店,分别是位于
天河区的林和东店
越秀区的环市东店
海珠区的广州大道南店
白云区的机场路店
品牌发展
荣和雅苑借力空间体验,传承茶酒文化,打造新业态品牌向全国进行招商加盟。以新零售商业模式为引擎向全国招募“麒荣烧坊、昌而厚泽”茶酒品牌城市合伙人与经销商,携手在全国各省市实现“荣和雅苑”空间品牌连锁经营。